Afspanning De Swaen in ’s-Gravenvoeren (Voeren) was al in de 16de eeuw een rustplaats voor paard en reiziger halverwege het postkoetstraject Luik-Aken. Het huidige gebouw dateert uit 1727 en is gelegen op een van de mooiste plekjes in de Voerstreek, in de wijk Kinkenberg, vlak naast de Onze-Lieve-Vrouwkapel en een gietijzeren waterpomp.

Nu is het de perfecte plaats om op het terras, in de gelagkamer of het restaurant te genieten van streekmaaltijden, zoals de gebakken trip met appelschijven, of de forel op Voerense wijze, vers uit de kwekerij van Sint-Pietersvoeren.

Of geniet van één van de meer dan 30 speciale biersoorten, waaronder een ruime keuze aan trappisten of één van de bieren van Grain d’orge uit Hombourg, met hun bekroonde “slutte” goed voor 2 gouden medailles op de Beer Award 2019 in Londen. Onze bijzondere thee en koffie is gemaakt van versgebrande koffiebonen van Blanche Dael uit de Wolfstraat in Maastricht.